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反手神回复“老板，来杯‘秦人的橙C美式’！”刚走进位于咸阳老街东明街21号的冰峰老街旗舰店，此起彼伏的点单声便扑面而来。10月10日，这家承载着陕西人“味觉记忆”的全国首家线下体验店正式开业，不仅让咸阳老街多了个“网红打卡地”，更成为渭城区丰富老街业态、打造“首店经济”、推进“三产振兴”工程的生动实践。
走进冰峰首店，复古与现代的碰撞让人眼前一亮，一层陈列着冰峰七十余年发展的老海报、旧设备，多媒体屏幕里循环播放着品牌故事，二层的休息区里，游客捧着经典玻璃瓶冰峰，在咸阳老街主题联名罐旁拍照，文创区的冰峰周边更是吸引不少人驻足。“没想到喝了几十年的冰峰，还能有这么多新花样！”家住渭城区的市民王女士举着刚买的联名罐，笑着说，“以后逛老街不仅能看明清建筑，还能来这儿喝限定咖啡，太方便了。”
“冰峰不是普通汽水，咸阳老街也不是普通古街，这次‘相遇’就是要让老字号与老街区互相‘赋能’。”开业现场，冰峰咸阳形象店主理人车鑫谈及为何选择落地咸阳老街，他坦言，冰峰是陕西人的“情怀符号”，而咸阳老街是咸阳的“生活肌理”，“就像凉皮、肉夹馍配冰峰的‘老三样’，我们希望游客逛老街、登清渭楼时，能随手拎一瓶冰峰，让历史韵味里多一口熟悉的橙香。”
据车鑫介绍，店里的“秦人的橙C美式”是全国独有限定款，将经典橙味汽水与咖啡融合，开业首日就供不应求；同步首发的“咸阳老街特别版”联名罐，以咸阳人文风貌为设计灵感，刚上架就成了“收藏热门”。“我们不只想开一家饮品店，更想做‘连接点’——连接老字号的过去与现在，也连接咸阳的历史与潮流。”车鑫说，未来店里还会引入非遗展示、文化演出，让老街“活”起来、“火”起来。
此次冰峰首店落地，正是渭城区推动老街业态更新、发展“首店经济”的生动例证。“我们一直想通过‘首店’吸引人流、促进消费，让千年老街焕发新活力。”渭城区商务局消费促进科科长张凯华表示，近年来渭城区围绕“三产振兴”工程，持续推进咸阳老街“文化+”战略，“冰峰首店不仅带来了新消费场景，还能带动周边商户发展，形成‘逛老街、品美食、饮冰峰、赏文化’的产业链，为老街经济注入新动能。”
开业当天，不少市民、游客专程赶来打卡，老街周边的商户也尝到了“红利”。“今天来吃饭的人比平时多了许多，好多人都是喝完冰峰过来的！”老街一家饭店老板笑着说。据悉，下一步渭城区还将引入更多特色首店，持续丰富老街业态，让“老街区”承载“新消费”，为“三产振兴”注入更多活力。
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